ซีบัคธอร์น : พืชดึกดำบรรพ์ ที่มีอายุล้านปี

lazysenior 29, เมษายน 2020

784 1 minute read

ตั้งแต่เกิดมาหลายสิบร้อน หลายสิบฝน หลายสิบหนาว ก็เพิ่งจะเคยได้ยินชื่อพืชชนิดนี้ แต่เชื่อหรือไม่ว่า มันมีเก่าแก่
มากราว 20-60 ล้านปี เลยนะครับ และมันก็คือ Sea buckthorn ที่มีลักษณะเป็นไม้พุ่ม สามารถพบได้ใน ทวีปเอเชีย
และยุโรป เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สูง ที่มีภูมิอากาศหนาวเย็น .มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Hippophae Rhamnoides

สมัยโบราณชาวกรีกได้นำผลของซีบัคธอร์น มาใช้ในการเพื่อดูแลบำรุงม้าศึก ให้มีความแข็งแรงบึกบึน แถมยังทำให้
ขนดกมันวาว ด้วยเหตุนี้ ในสมัยนั้นจึงเรียกซีบัคธอร์นว่า ฮิปโปฟาเอ (Hippophae) แปลว่า ม้าที่มีขนสวยเป็นเงางาม

ตามธรรมชาติของมัน จะเริ่มออกผลในช่วงฤดูร้อน และจะเริ่มสุกเต็มที่ไม่เกินเดือนกันยายน ลักษณะพิเศษของต้น ก็
คือ จะมีหนามคมและมีโครงสร้างของรากที่แข็งแรงซับซ้อนมาก สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่แห้งแล้ง ด้วยความ
ที่มันอยู่ในพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเลถึง 4,000.เมตร รากของมันจึงมีคุณสมบัติที่กักเก็บน้ำได้ดีเยี่ยม ความสูงของต้น
ที่พบได้ทั่วไปจะอยู่ที่ 0.5 ถึง 5.5 เมตร แต่สถิติสูงสุด พบในที่ราบสูงของอินเนอร์มองโกเลีย สูงมากถึง 18 เมตรเลย

ความมหัศจรรย์ของซีบัคธอร์น

— พบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ BIO ACTIVE NUTRIENTS ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ถึง 190 ชนิด

— อุดมไปด้วยวิตามิน เช่น วิตามิน A , C , D , E และ K // ซึ่งนับเป็นพืชที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในโลก

— เป็นแหล่งรวบรวมที่ดีของ กรดไขมันโอเมก้า (OMEGA) หลากหลายชนิด อาทิเช่น 3, 6, 7 และ 9

— ในน้ำมันสกัดจากซีบัคธอร์น มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงถึง 80% จึงเป็นแหล่งผลิตคอลลาเจนอย่างดี

— พบกรดอะมิโนชนิดต่าง ๆ ที่ร่างกายของมนุษย์ต้องการทั้ง 18 ชนิด ซึ่งมีอยู่ในซีบัคธอร์นครบถ้วน

— มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี โปตัสเซียม ซีลีเนียม ในค่าเฉลี่ยสูงมาก

— น้ำมันจากเมล็ดซีบัคธอร์นยังอุดมไปด้วย SUPEROXIDE DISMUTASE ที่มีมากกว่าโสม 4 เท่าตัว

ปัจจุบันนี้ได้มีการพัฒนาการศึกษาที่น่าสนใจ เมื่อทีมวิจัยของ ศูนย์ทางการแพทย์ Ehwa Womans University ของ
ประเทศเกาหลี ได้บอกเล่าเกี่ยวกับการค้นคว้าของเขาว่า พบการยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อไวรัส จากซีบัคธอร์น
ศาสตราจารย์ Hana Yoon ได้นำเรื่อง Ehstreptococcus Thermophilus และ Lactobacillus Rhamnosus ซึ่งมีผล
ต่อการทำงานของโปรตีนจาก ไวรัสเอดส์ และ ไวรัสอีโบลา โดยลักษณะการกลายพันธุ์เป็นรูปแบบที่ใกล้เคียงกันกับ
COVID-19 ในร่างกายของมนุษย์ จากการที่ได้ศึกษาลึกลงไป มันจึงมีคุณค่ามาก ที่จะเป็นความหวังของมนุษยชาติ!

ซึ่งตอนนี้ยังอยู่ในการวิจัย ส่วนผลจะออกมาอย่างไร คงต้องรอติดตามการศึกษาของทีมนักวิชาการต่อไป